8 SPOSOBÓW NA OBNIŻENIE RACHUNKÓW ZA PRĄD W PIEKARNI I CUKIERNI
Energia elektryczna jest obecnie jednym z głównych kosztów ponoszonych przez firmy z branży piekarniczo – cukierniczej. Jej ceny wzrosły ponad trzykrotnie na Towarowej Giełdzie Energii od 2019 roku, a prognozuje się dalszy wzrost do 2030 roku. Polska jest nadal uzależniona od paliw kopalnych, które stanowią większość wytworzonej energii.
Ceny energii elektrycznej zależą od różnych czynników np.: sytuacja geopolityczna, wzrost cen węgla, koszty zakupu uprawnień do emisji CO2 i opłata mocowa wprowadzona w 2017 roku. Niski udział energii odnawialnej w miksie energetycznym kraju także przyczynia się do wysokich kosztów energii.
Rząd wprowadził jako pomoc dla przedsiębiorstw zamrożenie cen energii. Uprawnione przedsiębiorstwa mogą korzystać w 2023 roku z zamrożonej ceny – 785 zł/MWh. Niestety to tylko doraźne rozwiązanie, które nie zniweluje długofalowych skutków wzrostu cen energii.
Jak ograniczyć wydatki na prąd bez inwestowania dużych środków.
W celu ograniczenia kosztów energii elektrycznej, przedsiębiorstwa mogą podjąć kilka działań.
1. Sekwencyjny rozruch urządzeń. W sytuacji gdy wszystkie urządzenia są uruchamiane jednocześnie łatwo o przekroczenie mocy umownej a to może skutkować naliczeniem kar. Można też dopasować moc umowną do jednoczesnego rozruchu, jednak rozciągniecie rozruchu maszyn w czasie jest decydowanie najlepszym rozwiązaniem pod względem finansowym .
2. Zmienić dostawcę energii na bardziej konkurencyjnego. Warto też skorzystać z usługi firm profesjonalnie zajmujących się analizą rachunków za prąd. Istotne jest aby dopasować taryfę do rodzaju działalności. Jeśli np. prowadzimy działalność także w weekendy warto wybrać taką taryfę, która uwzględni sprzedaż energii elektrycznej także w weekendy.
3. Dopasować moc umowną do rzeczywistego zużycia (W 2023 roku jest to 0,1024 zł/kWh netto. Można tez przejść przejść na ryczałt uzależniony od rocznego zużycia energii.
4. Dynamiczna regulacja mocy biernej. Istnieje możliwość regulacji mocy biernej w instalacji fotowoltaicznej za pomocą wybranych falowników, co pozwala zrekompensować straty energii i uniknąć dodatkowych opłat nakładanych przez zakłady energetyczne.
6. Wymiana sprzętu na bardziej energooszczędny. Wymiana tradycyjnych żarówek na energooszczędne LED-y (to około 80% oszczędności). Korzystanie z urządzeń o klasie energetycznej C lub wyższej, takich jak lodówki czy zmywarki, przyczynia się do znaczących oszczędności energii. Ogrzewanie można również zoptymalizować poprzez obniżenie temperatury o jeden stopień Celsjusza (to 6-8% oszczędności).
7. Skrócona analiza ekonomiczna. Optymalnie ukierunkowana instalacja fotowoltaiczna o mocy do 50 kWp może wygenerować około 49-54 MWh energii rocznie. Wartość autokonsumpcji, czyli bezpośredniego wykorzystania wyprodukowanej energii, wynosi średnio 30%, a pozostała część może zostać rozliczona z zakładem energetycznym. W systemie net-bilingu, do lipca 2024 roku, cena sprzedaży energii elektrycznej jest ustalana przez Polskie Sieci Energetyczne na podstawie miesięcznych danych i ogłaszana publicznie. Średnia cena za megawatogodzinę (MWh) w ciągu ostatnich sześciu miesięcy wynosiła 663,8 zł. Planuje się wprowadzenie systemu rozliczeń godzinowych od połowy przyszłego roku.
Jeśli chodzi o taryfę C11, która obowiązuje dla przedsiębiorstw podłączonych do sieci niskiego napięcia w PGE, cena zakupu energii elektrycznej wynosi 2,10 zł netto. Ta cena została ustalona na rok 2023 przez operatora i nie dotyczy firm objętych zamrożeniem cen prądu.
8. Finansowanie inwestycji. W branży piekarniczej i cukierniczej popularnym sposobem finansowania instalacji fotowoltaicznej jest leasing, który oferuje różne możliwości dostosowania warunków do indywidualnych preferencji. Przy wyborze firmy zajmującej się instalacją fotowoltaiczną należy zwrócić uwagę na długoletnie doświadczenie, posiadanie certyfikatów i autoryzacji, a także możliwość pozyskania finansowania inwestycji. Weryfikacja tych informacji może pomóc uniknąć współpracy z pseudospecjalistami.
